Как готовить в мультиварке без проблем

Выбор рецептов

Первый шаг к успешному приготовлению блюд в мультиварке — выбор подходящих рецептов. Помните, что не все рецепты подходят для приготовления в мультиварке, поэтому стоит выбирать те, которые специально предназначены для этого устройства. Начните с простых блюд, таких как каши, супы или тушеные овощи. Постепенно вы сможете пробовать более сложные рецепты, но начинать лучше с простого.

Подготовка ингредиентов

Для успешного приготовления блюд в мультиварке важно правильно подготовить ингредиенты. Необходимо правильно нарезать овощи, мясо или другие продукты, а также следовать указаниям рецепта относительно порций и пропорций ингредиентов. Помните, что некоторые продукты могут требовать предварительной обработки, например, маринования мяса или замачивания бобовых. Подготовьте все необходимые ингредиенты заранее, чтобы потом не тратить время на их подготовку в процессе приготовления блюда.

Выбор режима приготовления

Мультиварки обычно имеют несколько режимов приготовления, такие как «пар», «тушение», «жарка», «плов» и т.д. Важно выбрать подходящий режим в зависимости от рецепта и типа блюда. Например, для приготовления каши лучше выбрать режим «каша», а для тушения мяса — режим «тушение». Обратите внимание на время приготовления и температуру, указанные в рецепте, и настройте мультиварку соответственно. Помните, что некоторые режимы могут требовать предварительного разогрева мультиварки.

Следите за процессом приготовления

После того как вы выбрали рецепт, подготовили ингредиенты и выбрали режим приготовления, остается лишь следить за процессом приготовления. Во время приготовления блюда в мультиварке не открывайте крышку, чтобы не нарушить температурный режим и не замедлить процесс приготовления. Если рецепт предполагает добавление ингредиентов в процессе приготовления, следуйте указаниям рецепта. После завершения приготовления дайте блюду немного постоять в мультиварке, чтобы оно пропиталось вкусами и стало более насыщенным.